Livre de recettes In Cucina d'Alba Pezone

Ce livre de cuisine InCucina est l’œuvre d’Alba Pezone. Depuis toujours Alba est passionnée parla cuisine de son pays. C’est donc un beau livre de cuisine pour les amoureux dupays. Plus de 200 recettes traditionnelles et modernes ainsi que plus de 10techniques photographiées en pas à pas. Des pages produits pour bien choisirles ingrédients et des encadrés Dolce Vita qui vous feront voyager. Pour lapremière fois dans un livre de cuisine italienne, il y a aussi un chapitreconsacré à la "street food" italienne.