Livre de recettes vénitiennes POLPO : Description
Ce livre de cuisine est luvre de Russell Norman, le patron du célèbre POLPO, restaurant italien de Londres. Ce sont 140 recettes de Venise, délicieusement simples, proposées par ce restaurant. C'est une vraie promenade culinaire le long des ruelles de Venise, ainsi qu'un brillant hommage rendu aux talents cachés de la cuisine italienne...
DATE DE PARUTION : Octobre 2020.
NOMBRE DE PAGE : 320.
FORMAT : 180X 268 mm.
EAN : 9782016279793.
