Paccheri 250 gr : Description
Ces Paccheri sont au germe de blé frais. : elles sont courtes, en forme de gros tube.
A déguster simplement avec un filet d'huile d'olive, ou une sauce de notre sélection. Des pâtes idéales pour les recettes aux fruits de mer/poisson.
ORIGINE : Région de Toscane, ville de San Romano.
PRODUCTEUR : MORELLI.
COMPOSITION : Semoule de blé dur 96,8%, germe de ble 3,2%.
COMMENT LES DEGUSTER : Pour environ 4 personnes. 10 minutes de cuisson environ dans l'eau bouillante. Nous vous conseillons une sauce à la viande, au poisson, ou l'un de nos nombreux pestos. Un vin rouge Chianti, Brunello de Montalcino ou Montepulciano d'Abruzzo, ou un vin blanc Vernaccia di San Gimignano, Umbria bianco, Prosecco (pétillant) formeront un accord parfait.
SUGGESTION : Avec une sauce tomate piquante, avec une sauce tomate à l'espadon, avec une sauce aux crevettes et courgettes.
PLUS D'INFO : Le germe de blé est le coeur du grain de blé, il est riche en saveur et principes actifs nutritifs. La présence de germe de blé donne une couleur légèrement verte à l'eau de cuisson.
A déguster simplement avec un filet d'huile d'olive, ou une sauce de notre sélection. Des pâtes idéales pour les recettes aux fruits de mer/poisson.
ORIGINE : Région de Toscane, ville de San Romano.
PRODUCTEUR : MORELLI.
COMPOSITION : Semoule de blé dur 96,8%, germe de ble 3,2%.
COMMENT LES DEGUSTER : Pour environ 4 personnes. 10 minutes de cuisson environ dans l'eau bouillante. Nous vous conseillons une sauce à la viande, au poisson, ou l'un de nos nombreux pestos. Un vin rouge Chianti, Brunello de Montalcino ou Montepulciano d'Abruzzo, ou un vin blanc Vernaccia di San Gimignano, Umbria bianco, Prosecco (pétillant) formeront un accord parfait.
SUGGESTION : Avec une sauce tomate piquante, avec une sauce tomate à l'espadon, avec une sauce aux crevettes et courgettes.
PLUS D'INFO : Le germe de blé est le coeur du grain de blé, il est riche en saveur et principes actifs nutritifs. La présence de germe de blé donne une couleur légèrement verte à l'eau de cuisson.
