Piments broyés 100 gr

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Piments broyés 100 gr : Description

Ces piments peperoncini sont broyés et séchés au soleil de Calabre. Parfaits pour donner du piquant à vos sauces pour pâtes, pizza, viandes, poissons, etc.

ORIGINE : Région Calabre, ville de Camigliatelo Silano.

PRODUCTEUR : FATTORIA SILA.

COMPOSITION : Piment peperoncino piquant séché.

COMMENT LES UTILISER : Pour enrichir vos sauces pour pâtes, risotti, pizza, chili con carne, soupes, etc : à utiliser tels quels en saupoudrant. Les pâtes "aglio, olio e peperoncino" (ail, huile et piments) sont un grand classique de la cuisine des régions du sud.

PLUS D'INFO : La Calabre est la région italienne typique du piment : le peperoncino. Beaucoup de spécialités locales en contiennent et une "Académie du Piment" a même été créee dans la ville côtière de Diamante.  

Caractéristiques

  • Code article : SILPEPSCA100
  • Poids : 60,00 grammes
  • Région : Calabre

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