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Épicerie fine italienne
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Mortadella à la pistache de Bronte DOP 1 kg

(Code: LEVMORPST1000)
17,80 EUR
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Mortadella à la pistache de Bronte DOP 1 kg
Cette Mortadella contient des pistaches vertes d'origine protégée (DOP) de Bronte, en Sicile. Elle provient de porc nés et élévés en Italie et fait partie de la ligne "Médaille d'Or" du producteur. Un parfum envoutant et un goût savoureux !

ORIGINE
: Lombardie, ville de Castellucchio.

PRODUCTEUR : LEVONI.

COMPOSITION : Viande de porcs italiens 75%, Tripe de porc, Sel, Pistache 0,7%, Sucre, Epices. Antioxydant : Ascorbate de sodium, Conservateurs : Nitrite de sodium.

COMMENT LA DEGUSTER : Idéale à l'apéritif, en snack, en sandwich et pour tout petit creux : A couper en fines tranches ou en dés, accompagnée également de fromage Parmesan ou Pecorino, de snacks Taralli, Grissini ou Crostini, de légumes à l'huile ou salades. A conserver au frais puis au réfrigérateur après ouverture.

PLUS D'INFO : Levoni est depuis 1911 le roi de la charcuterie de la célèbre région de Mantoue, en Lombardie. C'est aujourd'hui la 4ème génération de Levoni qui est aux commandes. Les racines de la Mortadella remontent au 16ème siècle : La version qui contient des pistaches est un grand classique de Levoni. Elle se distingue car elle a obtenu la médaille d'or à l'Exposition Internationale de Lyon en 1914 et car elle contient les pistaches vertes de Bronte en Sicile, considérée comme les meilleures du monde et bénéficiant de l'appellation DOP (Denominazione di Origine Protetta). La ligne "Médaille d'Or" est le haut de gamme du producteur.


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