Crème d'oignon 290 gr : Description
La Crema di cipolla est une crème d'oignon à l'huile d'olive extravierge. C'est un délice crémeux et plein de goût. Une crème parfaite pour de multiples usages, à tartiner sur des crostini à l'apéritif, pour une tarte salée ou une pizza, pour le risotto, les pâtes, etc.
ORIGINE : Campanie, ville de Battipaglia.
PRODUCTEUR : GRAN GUSTO.
COMPOSITION : Oignon 93,8%, Huile d'olive extravierge, Vinaigre de vin blanc, Sucre, Sel. Antioxydant : acide ascorbique. A conserver au réfrigérateur une fois le pot ouvert et à utiliser dans les 3 jours.
COMMENT LES DEGUSTER : Très facile à utiliser : sur des Crostini de pain à l'apéritif, pour une tarte à l'oignon ou une pizza, comme crème pour un risotto, des pâtes, en accompagnement de pommes de terre, etc.
SUGGESTION : Des Crostini à la crème d'oignon.
PLUS D'INFO : Gran Gusto est une coopérative de producteur spécialisés dans les légumes frais de la région du terroir de Battipaglia (Salerne) dans la région de Campanie. Ce sont, entre autres, les spécialistes de la tomate Datterino rouge ou jaune et d'autres crèmes comme la crème de courge jaune ou de légumes comme les Friarelli (dit aussi Cime di rapa).
