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Épicerie fine italienne
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Poivrons rouges semi-séchés à l'huile 280 gr

(Code: FINPEROSDR350)
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Poivrons rouges semi-séchés à l'huile 280 gr
Ces filets de poivrons rouges sont semi-séchés et conservées à l'huile. Une spécialité typique de la région Campanie et parfaite pour l'apéritif, les salades, les pâtes et pour accompagner viandes, poissons, omelettes, etc.

ORIGINE
: Campanie, ville de Battipaglia.

PRODUCTEUR : COSI COM'E.

COMPOSITION :  Poids égoutté : 180 gr. Poivrons rouges, Huile de graine de tournesol, Sel, Vinaigre de vin blanc, Ail, Piment, Mélange d'aromates. Correcteur d'acidité : acide citrique (E330). A conserver au réfrigérateur une fois le pot ouvert et à utiliser dans les 3 jours.


COMMENT LES DEGUSTER : Ces filets de poivrons rouges sont très faciles à utiliser en antipasti, sur des Crostini ou Bruschette, en salades, avec des pâtes et pour toutes recettes de poissons, viandes, volailles, légumes, etc.

PLUS D'INFO :  
Gran Gusto est une coopérative de producteur spécialisés dans les légumes frais de la région du terroir de Battipaglia (Salerne) dans la région de Campanie. Ce sont, entre autres, les spécialistes de la tomate Datterino rouge et jaune de poivrons jaunes et de légumes comme les Friarelli (dit aussi Cime di rapa).

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